Om mig

Jeg hedder Kirstine, jeg bor på det skønne Djursland, og jeg elsker at gøre folk glade med god mad!

Kontakt - Kopi

Når jeg laver mad, står det som det centrale for mig, at maden er lavet med kærlighed. Det betyder kærlighed til råvarerne og til håndværket samt at de, der skal spise det, får en oplevelse. Mad skal smage af noget, og jeg stiler altid efter, at alle smage bliver præsenteret. Derudover spiller sundhed en stor rolle for mig, og jeg sætter en dyd i at bevise, at sund mad ikke behøver at være kedeligt.

Jeg er halv kok og hel lærer af uddannelse og har flere års erfaring i at undervise i madlavning.